Sylvain Chagneau, 3ème génération d’ostréiculteur à Bouin en Vendée, a repris l’exploitation familiale fondée en 1968 par son grand-père en 2006. Passionné par son métier, il continue de perpétuer les traditions familiales afin d’apporter le meilleur du terroir vendéen.
Venez découvrir le goût unique des huîtres Chagneau en nous rencontrant sur l’exploitation, nos points de vente ou en nous passant commande !